甘荀软巧蛋糕的制作方法香醇甘荀软巧蛋糕，一款重油但不腻的蛋糕，小艺给大家整理了直播笔记，学起来吧。食材面糊部分:胡萝卜230g、色拉油130g、全蛋135g、糖150g、低筋面粉180g、泡打粉1g软巧夹心：黄油15g、... 查看详情>>

香柠软心蛋糕的制作方法柠檬控的福音来了。香柠软心蛋糕，从内陷到蛋糕胚，再到装饰点缀，都有柠檬的身影。但实际上整个蛋糕的口感并不酸，而是柠香。小编给大家实操讲解了这款蛋糕的制作，给大家整理成笔记。食材配方：柠檬糖：砂糖12... 查看详情>>

柔软香糯的“蜂巢蛋糕”和香脆可口的“杏仁薄片”配方来咯！烘焙新手入门必备良药，制作简单易学，快跟着教程做起来吧01准备食材水115g、白糖75g、蜂蜜25g、炼乳37g、色拉油25g、鸡蛋85g、低粉75g、小苏打5g0... 查看详情>>

10种香缇奶油的调味配方：原味奶油打发：淡奶油100g、糖10g。柠檬奶油：淡奶油100g、糖10g、5g柠檬皮拌匀即可。小贴士：柠檬皮刨成丝直接加入奶油。芒果奶油：淡奶油100g、芒果果蓉30g、葡萄糖浆15g。酸奶奶... 查看详情>>

网红紫芋麻薯蛋糕配方紫色的芋泥，雪白的拉丝麻薯，浅黄色的蛋糕胚，组成集香、糯、软三个口感于一身的盒子蛋糕，口感丰富且甜而不腻，给人无限惊喜紫芋麻薯蛋糕食材：一、蛋糕胚材料：牛奶47g黄油33g低粉46g蛋黄57g蛋白83... 查看详情>>

武汉糕点培训学校哪家教学条件不错，学习西点培训当然选武汉食尚香西点培训学校,武汉食尚香西点培训学校，专业的烘焙西点培训、甜品培训、蛋糕培训、面包培训、奶茶培训;随到随学,;一对一教授,学会为止!包食宿!由学校提供... 查看详情>>

武汉甜点培训学校哪家不错，学习西点培训当然选武汉食尚香西点培训学校,武汉食尚香西点培训学校，专业的烘焙西点培训、甜品培训、蛋糕培训、面包培训、奶茶培训;随到随学,;一对一教授,学会为止!包食宿!由学校提供真材实料... 查看详情>>

揭秘无麸质食品，打开看看？近几年来无麸质饮食日趋流行，在烘焙中我们也常常看见关于无麸质面包或无麸质糕点的相关信息。那么无麸质的食品到底是什么样的呢？首先我们需要了解的是什么是麸质。麸质是指在谷物中的一组蛋白质。所以小麦、... 查看详情>>

揭秘小苏打替代泡打粉会不会改变松饼的口感！近很多小伙伴都会问，小苏打替代泡打粉会不会改变松饼的口感？今天武汉食尚香的老师来给大家普及一下：小苏打和泡打粉都是化学膨松剂，而且其核心物质都是碳酸氢钠。但是小苏打仅仅是碳酸氢钠... 查看详情>>

四个诀窍做出乳酪蛋糕，快来跟武汉食尚香小编一起来看看吧~没烤过轻乳酪蛋糕，等于西点没入门。和普通的戚风蛋糕相比，轻乳酪更是浓到了、腻到了。轻乳酪蛋糕容易出现的问题是：缩腰、开裂、布丁层等等，请一定注意以下几点，认... 查看详情>>